En abril de 2018 el restaurante que revolucionó las tapas asiáticas en Barcelona celebrará su décimo aniversario. Una década de creatividad e investigación que han valido a Albert Raurich y Tamae Imachi...
Hay pocos restaurantes que se sientan más orgullosos de su territorio que Les Cols. La cocina de Fina Puigdevall -ya sin Pere Planagumà, que emprende proyecto en solitario- siente fervor por su producto...
El gastrónomo catalán Miquel Brossa presentó ayer en Barcelona su libro más canalla, un extraordinario compendio de la mejor casquería con humor sarcástico y provocador, fijando conceptos y aportando una...
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[Blogosfera] 14, Febrero, 2012
Blogosfera: Arola Arts
El lujoso restaurante de tapas de Arola en el Hotel Arts de Barcelona
Reconozco que, para ocasiones especiales, me puede la combinación de tapeo de calidad en un ambiente chic. Arola Arts es uno de los locales de Barcelona que cumple de sobras con ambos requisitos. Llegamos relativamente pronto, apenas unos minutos por encima de las nueve. Como en anteriores visitas -siempre en viernes o sábado-, antes de las diez el local estaba absolutamente repleto, principalmente gracias al turismo internacional, aunque se veían algunas mesas tan autóctonas como la nuestra...
