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Durante el próximo mes de junio, Ramon Freixa (2 estrellas Michelin y 3 Soles Repsol por su restaurante de Madrid), tiene prevista la apertura de un nuevo restaurante al otro lado del océano.
El restaurantes se llamará Erre de Ramón Freixa y se situará en la turística Cartagena de Indias (Colombia), en el piso 10 del Hotel las Américas Torre del Mar. La propuesta constará de 3 ambientes, con 3 tipos de cocina diferente. Un restaurante gastronómico, para unas 20 personas, otro de cocina tradicional española y, por último, un local más informal de tapas. El restaurante gastronómico, según explicó el propio Freixa en RCN Radio, mantendrá las pautas y el espíritu de su establecimiento madrileño que tan buenos resultados le han dado. Mucha suerte, Ramon, en tu nueva andadura y Bon appétit !!!
Categoría: Restaurantes | Restaurantes Tags: restaurantes, tapas, ramon freixa, cartagena de indias, gastronómico, colombia
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