Hace pocos días, en su último número, la revista
Time, publicó la selección de las 100 personas más influyentes del mundo. Entre ellas, encontramos a nuestro cocinero más internacional,
José Andrés, único español de esta lista, ocupando el puesto número 21.
José Andrés es propietario de diversos establecimientos, destacando su restaurante
Minibar by Jose Andrés, en Washington DC, con tan sólo 6 asientos, o su conocido bar de tapas llamado
Jaleo, también en Washington DC.
José Andrés sigue los pasos de su maestro, pues en el 2003, Ferran Adrià ya fue considerado, también por esta revista, uno de los 100 personajes más influyentes.