Recordar contraseña
¿Aún no te has registrado? Haz click aquí

 

buscador

 

Publicidad


 

francia, paco pérez, espárragos, albert adrià, tapas, llançà, blogosfera, atún, mateu casañas, elbulli, recetas, barcelona, libro, guías, chocolate, restaurantes, hotel arts, girona, vino, el bulli

Publicidad


 

 

suscríbete

Recibe en tu mail los nuevos artículos

Artículo corto
Una década de Dos Palillos

En abril de 2018 el restaurante que revolucionó las tapas asiáticas en Barcelona celebrará su décimo aniversario. Una década de creatividad e investigación que han valido a Albert Raurich y Tamae Imachi...

Artículo
Blogofera: Les Cols

Hay pocos restaurantes que se sientan más orgullosos de su territorio que Les Cols. La cocina de Fina Puigdevall -ya sin Pere Planagumà, que emprende proyecto en solitario- siente fervor por su producto...

Artículo corto
Canaille, el primer monográfico de casquería

El gastrónomo catalán Miquel Brossa presentó ayer en Barcelona su libro más canalla, un extraordinario compendio de la mejor casquería con humor sarcástico y provocador, fijando conceptos y aportando una...



Publicidad
Nominados a Cuiner de l´Any 2014

Redacción 10, Octubre, 2014 

Flash

Nominados a Cuiner de l´Any 2014

4ª Edición del premio promovido por Fòrum Gastronòmic

 

comentarios: 3

imprimir enviar  

 

Aunque el ganador de la edición 2014 del premio Cuiner de l'Any se anunciará el primer día de celebración del Fòrum Gastrònomic de Barcelona (del 20 al 23 de octubre), ya se conocen los 5 cocineros candidatos, fruto de la deliberación de un jurado especializado en diversos ámbitos de la gastronomía.

A partir de aquí, el ganador final saldrá de una votación popular que, este año, se canaliza a través de la web de La Vanguardia, que añade a la información de los nominados un vídeo de presentación de cada uno de ellos.

Un rápido repaso a la lista de nominados de anteriores ediciones demuestra el buen ojo del jurado y da una idea de la magnitud del galardón. Entre los nombres, cocineros como Rafa Peña (Gresca), Dani Lechuga (Caldeni), Ana Ruiz (AQ), Víctor Quintillà (una estrella en Lluerna), Quim Casellas (una estrella en Casamar), Artur Martínez (una estrella en Capritx) o Àlex Suñé (Mil921).

La lista de candidatos de 2014 es la siguiente:

- Jordi Guillem (Lo Mam)
- Albert Ortiz (Axol)
- Anna Maria Tengo (Can Major)
- Guillem Oliva (Monvinic)
- Miquel Aldana (Tres Macarrons

Vota por tu favorito en La Vanguardia. La adminisión de votos finaliza el 13 de octubre a las 23:45.


 

 

 

Categoría: Actualidad | Eventos

Tags: barcelona, premios, fòrum gastronòmic, cuiner de l´any, la vanguardia, candidatos

[picarols] 14, Octubre, 2014 14:39

Solo conozco Axol y Tres Macarrons, y los 2 me gustaron mucho, aunque me pareció más atractivo el menú de Axol. A Monvínic no he ido desde la salida de Sergi de Meià, pero ya veo que Guillem ha entrado con fuerza. Votaría Axol, pero sin conocer los demás...

 

[guillem] 13, Octubre, 2014 15:54

Yo me apunto a mi tocayo, que en poco tiempo ha demostrado en Monvínic que está, sin lugar a dudas, a la altura de uno de los locales más interesantes de toda Barcelona

 

[sisquet88] 10, Octubre, 2014 13:14

Difícil elección, aunque creo que mi voto será para Albert y su Axol.

 


comentario

Recargar Imagen
1   

 

© 2011 mediaracion.com | Aviso legal