Aunque el ganador de la edición 2014 del premio
Cuiner de l'Any se anunciará el primer día de celebración del Fòrum Gastrònomic de Barcelona (del 20 al 23 de octubre), ya se conocen los 5 cocineros candidatos, fruto de la deliberación de un jurado especializado en diversos ámbitos de la gastronomía.
A partir de aquí, el ganador final saldrá de una votación popular que, este año, se canaliza a través de la web de La Vanguardia, que añade a la información de los nominados un vídeo de presentación de cada uno de ellos.
Un rápido repaso a la lista de nominados de anteriores ediciones demuestra el buen ojo del jurado y da una idea de la magnitud del galardón. Entre los nombres, cocineros como Rafa Peña (Gresca), Dani Lechuga (Caldeni), Ana Ruiz (AQ), Víctor Quintillà (una estrella en Lluerna), Quim Casellas (una estrella en Casamar), Artur Martínez (una estrella en Capritx) o Àlex Suñé (Mil921).
La lista de candidatos de 2014 es la siguiente:
- Jordi Guillem (
Lo Mam)
- Albert Ortiz (
Axol)
- Anna Maria Tengo (
Can Major)
- Guillem Oliva (
Monvinic)
- Miquel Aldana (
Tres Macarrons)
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La Vanguardia. La adminisión de votos finaliza el 13 de octubre a las 23:45.