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Cierre temporal de Comerç 24

Redacción 23, Diciembre, 2014 

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Cierre temporal de Comerç 24

Carles Abellan se replantea su local de tapas de autor

 

comentarios: 3

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Carles Abellan, uno de los grandes catalizadores de la tapa de autor en Barcelona con su premiado Comerç 24 (1 estrella Michelin desde 2007), ha decidido cerrar unos meses su local estrella para replantearse un nuevo rediseño de espacios, formatos y conceptos.

El conocido chef barcelonés no ha querido dar pistas sobre los plazos de reapertura, aunque ha comentado que informará convenientemente sobre ello en cuanto tenga más clara su nueva propuesta. Este periodo de meditación no le impedirá seguir manteniendo su buen ramillete de proyectos, como el Tapas 24, el Bravo 24, el Suculent, La Taverna del Suculent, La Guingueta de la Barceloneta, Yango Urban Food o, ya fuera de la ciudad condal, Ena Sevilla o la versión canadiense de Tapas 24 en Montreal.


 

 

 

Categoría: Restaurantes | Restaurantes

Tags: michelin, barcelona, comerç 24, carles abellán, tapas

[laura] 15, Enero, 2015 12:18

A mí me gustaba mucho, aunque comparto que la relación calidad precio no era su mejor virtud

 

[] 04, Enero, 2015 16:26

Yo era un habitual hace unos años, pero desde que el modelo de tapeo de calidad se ha extendido, reconozco que lo frecuento mucho menos, a cambio de ir a sitios con mejor relación calidad-precio.

 

[darío] 23, Diciembre, 2014 16:22

Todo el mundo habla de sus tapas y platillos, pero confío en que no eliminen el mejor carro de quesos de la ciudad.

 


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