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Redacción 28, Octubre, 2015 

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Recetas con corazón

Libro benéfico para la provisión de alimentos a los desfavorecidos

 

comentarios: 3

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Recetas con corazón

Tras varios años de trabajo, la Fundación Pan y Peces publica este mes el libro Recetas con corazón, en el que han colaborado desinteresadamente grandes nombres del mundo de la gastronomía, la empresa, la cultura, el espectáculo, el deporte y la comunicación de este país. Desde el famoso chef David Muñoz, de Diverxo al gran comunicador Matías Prats, pasando por personalidades tan conocidas como Samantha Vallejo Nájera, protagonista de Master Chef y dueña del catering Samantha de España; o el cocinero Iñaki Oyarbide, recientemente fallecido, el piloto Carlos Sáinz; el exjugador de baloncesto Juan Antonio Corbalán, el diseñador Baruc Corazón o el cineasta Luis García Berlanga.

Javier Repullés S.J., fundador y alma de esta iniciativa, ha conseguido congregar alrededor de su obra a casi un centenar de personas que han donado su receta para colaborar en un proyecto que se suma al resto de actividades culturales que realiza la Fundación Pan y Peces, con el único fin de conseguir fondos para poder suministrar su carrito de la compra a familias de la Comunidad de Madrid que, de una u otra forma, se han visto gravemente afectadas por la crisis de los últimos años.

El cometido de esta organización nacida en 2011 no es otro que proveer de alimentos básicos y productos de limpieza e higiene personal al mayor número de unidades familiares posible, una vez al mes y bajo cita previa, consiguiendo así proteger el anonimato de las personas, para que puedan recibir su ayuda de una manera individual y, sobre todo, digna.  Actualmente, la fundación ayuda con alimentos a 600 familias cada mes, pero la lista de espera es larga.

Este libro no es una mera recopilación de recetas, sino el empeño de muchos por poner una pizca de felicidad en la vida de tastas personas que lo necesitan, dice el chef Ramón Freixa, dos estrellas Michelin en su restaurante homónimo y colaborador habitual de la fundación, que ha escrito la contraportada.

Esta Navidad, regala felicidad por 10 euros.

www.fundacionpanypeces.org 

 


 


Categoría: Estilo de vida | Libros

Tags: recetas, libros, crisis, fundación pan y peces, ong, benéfico

[mercè] 30, Octubre, 2015 12:45

Más iniciativas así, por favor!! Pero todos hemos de poner de nuestra parte, ahora toca comprarlo !!

 

[Joseba Hidalgo] 28, Octubre, 2015 15:45

Enhorabuena por el trabajazo. ¡Y no solo por el libro!

 

[Joseba Hidalgo] 28, Octubre, 2015 15:45

Enhorabuena por el trabajazo. ¡Y no solo por el libro!

 


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