La gastronomía de Marruecos y la cocina desacomplejadamente catalana y de proximidad del restaurante Sergi de Meià están mucho más cerca y tienen muchas más similitudes de las que os podéis imaginar. La forma de entender la cocina de Sergi, dando una importancia fundamental al producto y recuperando la cocina tradicional puesta al día, son dos conceptos que ha tenido muy presentes para preparar la cena temática dedicada a la cocina de Marruecos: recetarios antiguos actualizados y otros más modernos, pensando siempre en productos e ingredientes de primera calidad e, incluso, contando con la presencia de referencias vinícolas de Marruecos.
Hablar de la cocina marroquí es hablar de una de las cocines más ricas y diversas del mundo. Verduras, frutos secos, cítricos, el té verde con menta fresca, el bulgur y el ras el hanout son algunos de los ingredientes presentes e indispensables de su gastronomía.
Ahora tienes la opción de disfrutar de una cena especial y especiada. Una manera diferente de acercarse y conocer la cocina marroquí, desde la autenticidad de sus productos y platos, pero con la visión personal y el sello del chef de Vilanova de Meià.
La cocina de Marruecos es una cocina casera y que se transmite entre generaciones. No te pierdas ese mismo ambiente familiar el próximo 17 de marzo a las 21.00h.¿Te apuntas?
Reservas e info
Restaurant Sergi de Meià
Aribau, 106, Barcelona
www.restaurantsergidemeia.cat/
Tel: 93 125 57 10
17 de marzo, a las 21.00h
Precio: 65 € (todo incluido)
8 platos maridados con vino del país y regiones cercanas, zumos y aguas preparadas