En abril de 2018 el restaurante que revolucionó las tapas asiáticas en Barcelona celebrará su décimo aniversario. Una década de creatividad e investigación que han valido a Albert Raurich y Tamae Imachi...
Hay pocos restaurantes que se sientan más orgullosos de su territorio que Les Cols. La cocina de Fina Puigdevall -ya sin Pere Planagumà, que emprende proyecto en solitario- siente fervor por su producto...
El gastrónomo catalán Miquel Brossa presentó ayer en Barcelona su libro más canalla, un extraordinario compendio de la mejor casquería con humor sarcástico y provocador, fijando conceptos y aportando una...
El restaurante Loidi de Barcelona inicia la temporada dedicando un menú a uno de los tótems de la gastronomía vasca: el txuletón.
Del 12 al 25 de septiembre, los amantes de la carne y de la cocina del País Vasco podrán disfrutar del menú Homenaje al Txuletón vasco, que incluye además otros platos típicos, como la tortilla cremosa de bacalao o la ensalada de bonito del norte y piquillos.
Restaurante Loidi
T. 934 929 292
info@loidi.com
www.loidi.com