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Empiezan las obras del nuevo Coque

El restaurante Coque continúa su transformación y, tras cuatro décadas recibiendo a sus comensales en Humanes de Madrid, se prepara para su traslado este...

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La Revolución del Pan de Jordi Morera

El pasado 10 de abril Montagud editores publicó La Revolución del Pan, un estudio razonado de la panadería actual y de la que vendrá. La obra, de Jordi...

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Mejor Tapa de Catalunya 2017

Gastrimargia, del Tastet del Reng de Balaguer, ganadora de la final de la Tapa de l´Any de Catalunya. Las elaboraciones de La Notaria (Palamós) y de Axarquia...



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Pazo Señoráns 2010

Pazo Señoráns 2010

Manzana Golden y cítricos a partes iguales en la nariz de este aromático y académico albariño. Sin llegar al magnífico punto de acidez de su hermano superior, el Selección Añada, se defiende bien en boca

Pazo Señoráns 2010
La Moussière Blanc 2008

La Moussière Blanc 2008

Seductor sauvignon blanc de Sancerre que recibe el nombre de la Domaine más famosa de los terruños del Loira de Alphonse Mellot. Entre sus virtudes, aromas florales intensos, con notas frescas balsámicas

La Moussière Blanc 2008

[ThomasFliva]   26, Febrero, 2018

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[Kennethtiend]   18, Julio, 2017

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[Nerea Salabert]   25, Mayo, 2017

La experiencia se entiende de una forma mucho más global si se hace noche en los pabe...

[Fede TJ]   25, Mayo, 2017

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9º Premio Vila Viniteca

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María Marte, Premio Nacional de Gastronomía

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La cocinera dominicana María Marte, chef del Club Allard (Madrid), se ha llevado este año, contra todo pronóstico el galardón al mejor jefe de cocina 2014...

 

Se acerca S. Pellegrino 2015

Daniel Muro 20, Mayo, 2015 

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A apenas 10 días de la nueva cita con la presentación de la lista 2015 de los premios Best Restaurant S. Pellegrino, otorgados por la revista Restaurant Magazine, ya se conocen algunos de los galardonados...

 

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Central, mejor restaurante latinoamericano

Redacción 22, Septiembre, 2014 

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Marco Roses 05, Noviembre, 2012 

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Como viene siendo costumbre para estas fechas, la Acàdemia Catalana de Gastronomia, en evento celebrado en el clásico restaurante barcelonés Via Veneto,...

 

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Joel Pic 19, Octubre, 2011 

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CaviarBCN, la guía especializada en restaurantes de la ciudad de Barcelona, acaba de hacer públicos sus premios anuales a los mejores restaurantes de la capital catalana. La distinción máxima, al restaurante...

 



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