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El restaurante Coque continúa su transformación y, tras cuatro décadas recibiendo a sus comensales en Humanes de Madrid, se prepara para su traslado este...

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La Revolución del Pan de Jordi Morera

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Belondrade y Lurton 2009

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Verdejo fermentado y criado en barrica de roble de notable calidad, que se ha ganado los parabienes de la crítica, convirtiéndose en uno de los mejores blancos de Rueda. De color oro intenso, realmente

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Louis Latour Chablis 2009

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Las bodegas borgoñonas de Louis Latour nos ofrecen un elegante chardonnay en su máxima expresión y con la ventaja de una destacada relación calidad-precio. Aromas frescos, un sabor vivo y el habitual fondo

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[Kennethtiend]   18, Julio, 2017

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[andaluz]   25, Mayo, 2017

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[Nerea Salabert]   25, Mayo, 2017

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[Fede TJ]   25, Mayo, 2017

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Daniel Muro 20, Diciembre, 2015 

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Nueva visita al local de cocina nikkei de vanguardia de la factoría Adrià-Iglesias. Bajo el tamiz del inconfundible sello de Albert Adrià, y con ejecución a cargo de la dupla Jorge Muñoz+Kioko Li, Pakta...

 

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Daniel Muro 05, Noviembre, 2014 

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Daniel Muro 24, Abril, 2013 

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Daniel Muro 15, Noviembre, 2011 

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El éxito y la inquietud de Albert Adrià ha propiciado una nueva vuelta de tuerca en el proyecto de los Adrià en el Paral.lel. La coctelería 41º se reinventa para ofrecer un espacio exclusivo -un máximo...

 



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