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Empiezan las obras del nuevo Coque

El restaurante Coque continúa su transformación y, tras cuatro décadas recibiendo a sus comensales en Humanes de Madrid, se prepara para su traslado este...

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La Revolución del Pan de Jordi Morera

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Mejor Tapa de Catalunya 2017

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12 Volts 2009

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Segunda marca de la bodega 4 Kilos Vinícola, cuyo curioso nombre procede de la inversión en pesetas que hicieron sus dos socios para iniciar su aventura en el mundo del vino. Con ilustración en la etiqueta

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Bertha Siglo XXI Gran Reserva

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Se ha convertido en uno de los mejores cavas del momento. El Bertha Siglo XXI Gran Reserva, con 36 meses de crianza y el coupage clásico de la DO y un toque de chardonnay, es un espumoso elegante, de suave

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[Kennethtiend]   18, Julio, 2017

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[andaluz]   25, Mayo, 2017

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[Nerea Salabert]   25, Mayo, 2017

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[Fede TJ]   25, Mayo, 2017

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[Gus]   25, Mayo, 2017

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Blogosfera: Àbac

Daniel Muro 09, Julio, 2013 

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Hace tres años, la juventud de Jordi Cruz pudo ser motivo para considerar su contratación como una apuesta arriesgada. No por falta de bagaje ni talento -ya con estrella en el Angle-, pero sí cuando venía...

 

Taller gastronómico en el Hotel Arts

Redacción 08, Junio, 2013 

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Del mercado a la mesa, Roberto Holz, el chef ejecutivo del prestigioso Hotel Arts de Barcelona, será el encargado de guiarnos en la elaboración de un menú...

 

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Daniel Muro 24, Abril, 2013 

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Marco Roses 21, Marzo, 2013 

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Daniel Muro 30, Enero, 2013 

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Hace años que visito de vez en cuando la agradable sala del Buj. Desde que Angel y Emilio Buj decidieron establecerse por su cuenta, su propuesta siempre se ha regido por los mismos patrones: honradez,...

 

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Barcelona 2012 en 40 platos

Daniel Muro 07, Enero, 2013 

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Daniel Muro 22, Noviembre, 2012 

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La oferta gastronómica de los hoteles barceloneses de los últimos años ha crecido mucho y bien. El Hotel Arts fue uno de los que más claro lo tuvo desde el principio, alojando dos magníficos restaurantes...

 

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[Blogosfera] 21, Noviembre, 2012 

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Daniel Muro 19, Noviembre, 2012 

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Arranca Casa Decor 2012 en Barcelona y, como en pasadas ediciones, el equipo de Arts Catering del Hotel Arts vuelve a hacerse cargo del apartado gastronómico de la conocida exposición de decoración e interiorismo. El...

 



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