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Empiezan las obras del nuevo Coque

El restaurante Coque continúa su transformación y, tras cuatro décadas recibiendo a sus comensales en Humanes de Madrid, se prepara para su traslado este...

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La Revolución del Pan de Jordi Morera

El pasado 10 de abril Montagud editores publicó La Revolución del Pan, un estudio razonado de la panadería actual y de la que vendrá. La obra, de Jordi...

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Mejor Tapa de Catalunya 2017

Gastrimargia, del Tastet del Reng de Balaguer, ganadora de la final de la Tapa de l´Any de Catalunya. Las elaboraciones de La Notaria (Palamós) y de Axarquia...



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Louis Latour Chablis 2009

Louis Latour Chablis 2009

Las bodegas borgoñonas de Louis Latour nos ofrecen un elegante chardonnay en su máxima expresión y con la ventaja de una destacada relación calidad-precio. Aromas frescos, un sabor vivo y el habitual fondo

Louis Latour Chablis 2009
12 Volts 2009

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Segunda marca de la bodega 4 Kilos Vinícola, cuyo curioso nombre procede de la inversión en pesetas que hicieron sus dos socios para iniciar su aventura en el mundo del vino. Con ilustración en la etiqueta

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[ThomasFliva]   26, Febrero, 2018

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[Kennethtiend]   18, Julio, 2017

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[Nerea Salabert]   25, Mayo, 2017

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[Fede TJ]   25, Mayo, 2017

Grande Coque, ahora está en su mejor momento, confío en que lo sepan valorar en la ca...

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Nominados a Cuiner de l´Any 2014

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Aunque el ganador de la edición 2014 del premio Cuiner de l'Any se anunciará el primer día de celebración del Fòrum Gastrònomic de Barcelona (del 20 al...

 

Vuelve la Tapa Solidaria

Redacción 04-10-2014 

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Por cuarto año consecutivo, la iniciativa Tapa Solidària se ha puesto en marcha en Barcelona. La presentación, en el restaurante estrellado Tickets, ha...

 

I Pasarela Gastronómica Castilla y León

Redacción 03-10-2014 

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Nace la I Pasarela Gastronómica de Castilla y León, que tendrá lugar en el centro ABC Serrano de Madrid el 16 de octubre. El evento busca dar a conocer...

 

Arguiñano en la Cañota

Redacción 29-09-2014 

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Como es habitual en la barcelonesa Casa de Tapas Cañota, una de las tapas de su carta, La Tapa Invitada, está firmada por un chef invitado de prestigio....

 

Los mejores platos de 2014

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Es tiempo de rankings. Si este lunes Restaurant Magazine desvelaba la nueva lista de los mejores restaurantes del mundo, la prestigiosa revista Vino+Gastronomía...

 

Nuevo Cheese Bar de Poncelet en Barcelona

Redacción 11-04-2014 

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Uno de los comercios especializados en queso de mayor prestigio a nivel nacional, Poncelet, está a punto de abrir un nuevo Cheese Bar (ya explota otro...

 

Manzanilla NY cierra puertas

Redacción 04-03-2014 

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Manzanilla NY, el enorme restaurante de 600m2 que Dani García dirigía en el centro de Nueva York, ha cerrado sus puertas. A pesar de la buena aceptación,...

 

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El restaurante Petit Comité de Barcelona, del que estuviera al cargo Fermí Puig, ha reabierto sus puertas, tras una reforma del local, con la novedad del...

 

Fallece Pedro Arregui, propietario de Elkano

Marco Roses 20-02-2014 

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Pedro Arregui, propietario del restaurante Elkano de Getaria, ha fallecido en esta hermosa población de la costa guipuzcoana a los 73 años de edad. Arregui...

 

El Jaume de Provença baja el telón

Redacción 26-07-2013 

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La crisis ha hecho mella en otro de los grandes restaurantes de la ciudad condal. El Jaume de Provença, una referencia en cocina clásica de mercado, con...

 



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