El gran cocinero Andoni Luis Aduriz, del restaurante
Mugaritz (2 estrellas Michelin y tercero en la lista de S. Pellegrino "The Worlds 50 Best Restaurants", acaba de publicar un libro de cocina para niños titulado
El Gourmet Extraterrestre. Se trata de una publicación en el que através de Gemuk, personaje central, presenta las diferentes cocinas del mundo y algunas de sus recetas.
Cada capítulo del libro lleva el nombre de un país y la aventura, experiencia o anécdota narrada están relacionadas con la comida. Gemuk, como nos indica el título del libro, es un extraterrestre que aterriza en la tierra y después de comer neumáticos de coche, inicia una ruta por todo el mundo, donde descubrirá mejores productos que las gomosas ruedas, diferentes formas de cocinar, recetas, productos, conductas humanas...
Se trata de conseguir que los niños vean la comida de forma más atractiva y abrir sus mentes y paladares a alimentos variados y diversas elabotaciones. ¿Lo conseguirá?
Fecha de publicación: 17 de noviembre
Editorial: Planeta
Precio: 21 Euros