Mercat de Mercats 2014

Como viene siendo habitual estos últimos años, la Avinguda de la Catedral de Barcelona albergará la feria gastronómica Mercat de Mercats este mes de octubre (del 17 al 19).

El evento, como en ediciones anteriores, contará con numerosas actividades. Una de las que cuenta siempre con más seguimiento popular es Les Tapes!, en la que 14 restaurantes de la ciudad ofrecen una tapa o platillo de su creación a precios económicos. Entre los participantes de este año, destacan las estrellas Michelin de Gaig o Nectari, la tradición del Suquet de l'Almirall o Freixa Tradició, o la nueva cocina peruana de Tanta. Además, enlazando con las nuevas tecnologías, para determinar la que más ha gustado, se podrá votar la mejor de las tapas a través del móvil y un código QR, que llevará a la página de las votaciones.

Para los más aficionados a la cocina y la gastronomía, el Aula Gastronòmica puede ser el punto clave del certamen, con intervenciones de cocineros de renombre, como Romain Fornell (Caelis), Víctor Quintillà (Lluerna), Carles Gaig (Gaig), Xavier Sagristà (Mas Pau), Isabel Márquez (Fonda Sala) o Carles Abellán (Comerç 24). Sin duda, el momento más esperado, la tertulia entre dos 3 estrellas como Joan Roca y Quique Dacosta, en unos interesantes Diàlegs culinaris a Vanguàrdia. También el mundo del vino tendrá sus momentos de calidad en el Celler dels Sumillers, con representaciones como las de Rosa Vila, Meritxell Falgueras o Enrique Ávila.

Otra de las grandes razones de ser del certamen es la representación de los mercados de la ciudad, que contará con casi 40 paradas de todos ellos (con una quincena de La Boqueria). También estarán presentes una treintena de productores catalanes, así como diferentes elaboradores de vino y cava.

Más información sobre actividades y participantes en la web de Mercat de Mercats.