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Marco Roses 19, Agosto, 2012
Guía Elite Gourmet 2012
Los mejores productos en manos de los mejores chefs
Para alegría de los que amamos la gastronomía, cada vez son más los productos de alimentación de alta calidad en el mercado. Los denominados productos gourmet se han hecho populares, la oferta es amplia, son fáciles de localizar e, incluso, muchos de ellos se han socializado, encontrándose a precios francamente asequibles.
Para ayudarnos en la criba, la Editorial Everest ha publicado la edición 2012 de la Guía Elite Gourmet, un completo anuario con una selección de productos de elevada calidad, los verdaderos protagonistas de la gastronomía española. Desde los mejores jamones a la riqueza de nuestras conservas, pasando por extraordinarios aceites, quesos de concurso, delicadas sales, postres lácteos artesanales o maravillosos foies.
Para completar la obra, un numeroso grupo de cocineros de reconocido prestigio, colabora con recetas -sencillas, en la mayoría de los casos- que sacan el mejor rendimiento a la selección de delicatessen que incluye la obra.
Recomendable tanto para estar al día de los mejores productos de nuestras fronteras como para conocer algunos secretos de nuestros mejores chefs.