En abril de 2018 el restaurante que revolucionó las tapas asiáticas en Barcelona celebrará su décimo aniversario. Una década de creatividad e investigación que han valido a Albert Raurich y Tamae Imachi...
Hay pocos restaurantes que se sientan más orgullosos de su territorio que Les Cols. La cocina de Fina Puigdevall -ya sin Pere Planagumà, que emprende proyecto en solitario- siente fervor por su producto...
El gastrónomo catalán Miquel Brossa presentó ayer en Barcelona su libro más canalla, un extraordinario compendio de la mejor casquería con humor sarcástico y provocador, fijando conceptos y aportando una...
Noche de Reyes en verano. Y es que Joan, Josep y Jordi son tan magos como los de Oriente. Este año tuvimos la suerte de poder visitarles justo antes de mostrar su magia por la gira que este agosto les lleva, junto a todo su equipo, a Buenos Aires, Miami, Birmingham (Alabama), Houston y Estambul...