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Blogosfera: Guía Michelin 2013

Daniel Muro 23, Noviembre, 2012 

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Blogosfera: Guía Michelin 2013

Quique Dacosta y Azurmendi, nuevos tres estrellas

 

comentarios: 3

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El Hotel Ritz de Madrid ha sido el lugar elegido este año para presentar las novedades de la edición 2013 de la Guía Michelin de España y Portugal. Sin duda, la gran noticia del evento es la coronación de dos nuevos restaurantes de tres estrellas: Quique Dacosta (Dénia), al fin, uno de los grandes favoritos de los últimos años, consigue situar su valiente propuesta en lo más alto; el segundo triestrellado, una de las sorpresas de la velada, Azurmendi, el fantástico complejo enogastronómico de Eneko Atxa en Larrabetzu...

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Categoría: Actualidad | Noticias

Tags: michelin, guías, estrellas, quique dacosta, blogosfera, azurmendi

[el cocinillas] 23, Noviembre, 2012 18:06

Para mí, este año, la categoría que se ha quedado más corta es la de las dos estrellas: Dos Cielos, Aponiente y Can Jubany son claros candidatos. Y, por supuesto, Zuberoa, que nunca debió perder ninguna.

 

[jon] 23, Noviembre, 2012 18:02

Me parecen bien todos los que están, pero me faltan algunos como Tickets, Gelonch, Xarma y PuntoMX.

 

[quique] 23, Noviembre, 2012 17:58

Felicidades, tocayo !!
Dacosta se lo merecia hace un par de años. Ahora sólo falta hacer justicia con Mugaritz, que no creo que tarde más de una o dos ediciones en tener sus tres estrellas

 


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