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Blogosfera: Enoteca

Daniel Muro 22, Noviembre, 2012 

Artículo

Blogosfera: Enoteca

Paco Pérez triunfa en el Hotel Arts

 

comentarios: 4

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La oferta gastronómica de los hoteles barceloneses de los últimos años ha crecido mucho y bien. El Hotel Arts fue uno de los que más claro lo tuvo desde el principio, alojando dos magníficos restaurantes en su complejo. El Arola lo frecuento más, pero no pasaba por la Enoteca desde que que Paco Pérez asumió el mando. Curioso contraste. De negro a blanco. Si hace apenas unos días estaba en el Black, también asesorado por Paco, el interiorismo de la Enoteca es radicalmente opuesto. Luz a raudales y dominio del blanco, apenas roto por los toques de madera y un buen número de botellas de vino que, a modo de decoración, se reparten en sus estanterías...

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www.estocomo.com


 

 

 

Categoría: Restaurantes | Restaurantes

Tags: barcelona, arroz, hotel arts, paco pérez, enoteca

[rosa] 26, Noviembre, 2012 18:10

Enhorabuena a todo el equipo!!! Es un restaurante fantástico

 

[Rafa] 03, Octubre, 2012 12:58

Si la Enoteca merece la pena, Miramar no se queda atrás. Paco Pérez en estado puro, con un poco más de atrevimiento que en el restaurante del Arts

 

Escoffier 02, Octubre, 2012 15:28

Los arroces de Paco Pérez son brutales. He comido alguno de ellos en The Mirror para quitarse el sombrero. Me falta Miramar.

 


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