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[Blogosfera] 21, Noviembre, 2012

Blogosfera: Moments

El restaurante de Balam y Ruscalleda, nuevo 2 estrellas

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Nuestra relación con los rumores sobre la dirección gastronómica del Hotel Mandarin Oriental de Barcelona se remonta quince meses atrás, cuando después de una memorable cena en Pierre Gagnaire, nuestro camarero se despidió diciéndonos que probablemente nos veríamos en el Mandarin de Barcelona. Tras meses de rumorología, Gagnaire ha abierto en el Mandarin, pero de Las Vegas, y MOments, el restaurante gastronómico del Mandarin Oriental de Barcelona, se ha presentado en sociedad bajo la excelsa batuta de la grandísima Carme Ruscalleda, que ha delegado la dirección del local en su hijo Raül Balam...

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www.estocomo.com

Categoría: Restaurantes | Restaurantes

Tags: barcelona, estrella, carme ruscalleda, mandarin oriental, moments, raül Balam

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